羽茂農業振興公社
◆トキが舞う 自然ゆたかな佐渡ヶ島
◆温暖な気候と良質の土に恵まれた農産物
”まるは”おけさ柿
ル レクチエ
日本では、西洋なしと言えばラフランスが有名ですが、ルレクチエは「幻の西洋なし」「西洋なしの貴婦人」と呼ばれており、甘くて芳醇な香りと、甘さ＆適度な酸味、そして柔らかめの果肉が口の中でとろける食感など、西洋なしの最高峰と言える一品です。
あんぽ柿
あんぽ柿は通常の干柿と違い半生状の色鮮やかな干柿です。
おけさ柿を使用し、自然の甘味を凝縮させ、トロリとした口当たりと、芳醇な甘味が特徴です。
アスパラガス
転作田等を利用したアスパラガスの栽培が盛んです。
ハウス・トンネル・露地栽培を組み合わせることで、４月上旬から１０月上旬まで収穫されています。旬のアスパラガスはやわらかく、みずみずしさと甘味があって好評です。
